Für unseren cremigen Bananenquark nehmen wir
3 reife Bananen
1 Prise Vanillezucker
etwas Honig
und machen daraus mit einer Gabel einen glatten Brei.
Den Brei mischen wir mit
400 g Quark
und verrühren alles sogfältig.
1 Becher Sahne
steif schlagen und vorsichtig unter den Bananenquark heben.