Der Alex liebt Wurstsalat! Ich kenne Wurstsalat erst seitdem ich am Kaiserstuhl wohne…
Lesen...Wenn ich Knödel mache, dann gibt es irgendwie immer mehr als wir essen können. Am nächsten Tag ist dann Resteessen angesagt, im Sommer mache ich aus den übrig gebliebenen Knödeln gerne Knödelsalat!
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Hier eine meiner liebsten Varianten für den Kartoffelsalat. Inspiriert durch das Rezept meiner Mutter habe ich es über die Jahre ein wenig abgewandelt…
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Das Fleisch mit dem ich eine leckere Rindersuppe gekocht habe, nehme ich gerne und mache daraus einen leckeren Rindfleischsalat!
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Kartoffelsalat kann so schön vielseitig sein, daher hier mein Rezept für Kartoffelsalat auf klassisch pfälzische Art.
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Das Grundrezept bekam ich vor einiger Zeit von Helen
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